Selon une étude américaine menée par l’université d’État de Pennsylvanie, la consommation de jus de betterave pourrait être bénéfique pour les femmes après la ménopause. L'aliment est notamment connu ...

La betterave, qui se décline en de nombreuses variétés, est appréciée pour sa saveur suave ainsi que sa forte teneur en minéraux et en vitamines. La betterave rouge, avec sa robe grenat ...

Avant cette expérience, je n'avais jamais bu de jus de betterave. En réalité, je suis une fana de caféine. Je bois tellement de café que le barista du café du coin me fait régulièrement remarquer que ...

Jus de betterave et exercice physique, voilà un cocktail détonnant avec un véritable impact cognitif sur le cerveau vieillissant. C'est ce que vient de démontrer une équipe de chercheurs américains.

Rouge et éclatant, le jus de betterave est une boisson naturelle pleine de vitalité. Il peut devenir un allié au quotidien pour booster votre énergie et votre bien-être. On connaît surtout la ...

Une nouvelle étude vante les mérites du jus de betterave pour prévenir les crises cardiaques chez les patients à risque. Les chercheurs recommandent aux patients à qui on a posé un stent d'en ...

La betterave se distingue dans le monde du sport par ses bienfaits sur les performances athlétiques. Sa forte concentration en nitrates est convertie en oxyde nitrique, un vasodilatateur. L'oxyde ...

Encore cet hiver, des centaines de milliers de tonnes de sel ont été répandues sur les trottoirs et les routes, pour les ...

Hydro-Québec mène un projet-pilote de déglaçage des routes avec du jus de betterave. La municipalité de Matagami fait d'ailleurs partie des villes qui utilisent ce procédé. Philippe Vaickus, ...