Gạo nếp và đậu xanh đem ngâm nước trong khoảng 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để gạo nở mềm. Sau đó, vớt đậu và gạo ra, vo sạch, để ráo. Trộn đều đậu xanh với nửa muỗng cà phê muối, rồi cho ...

"Xôi lạc bánh khúc đây" là câu rao quen thuộc mỗi đêm trên các con phố Hà Nội. Vào tiết trời lạnh giá như hiện nay, nhất định phải vào bếp học ngay cách làm bánh khúc tuổi thơ khiến bao người ...

Giữa thực đơn hàng chục món Việt như bún, phở, bánh cuốn,… nhiều du khách ở Hàn Quốc khi đến quán ăn của gia đình chị Phương lại thích thú chọn món “ít nổi tiếng” như xôi khúc, chè. “Tôi đã ...

'Xoi khuc', also known as khuc cake, has its name because the cake cover is made by glutinous rice powder mixed with brayed 'khuc' leaves, covering gram and pork. 'Xoi khuc', also known as khuc cake, ...