Hacer masa de pizza fresca es fácil; sólo requiere un poco de planificación anticipada. No se puede negar que la pizza es una de nuestras comidas favoritas; de hecho, la USDA informa que tan sólo en ...

Hoy, en el Día del Pizzero, aprende la receta base y los tips esenciales para hacer pizza en casa con sabor, textura y ...

Hay un dicho en la cocina que asegura que algunos ingredientes parecen estar destinados a encontrarse. Ese es el caso de la pizza y las peras, una unión que sorprende por su equilibrio entre lo dulce ...

Admitámoslo: cocinar no es tan divertido como comer. Que sí, que todas podemos ser unas 'cocinillas' y disfrutar en los fogones, pero si ese tiempo es más reducido para poder "ir al grano" cuanto ...

Las pizzas tradicionales son irresistibles, pero también es divertido experimentar con una nueva receta. En esta versión, la polenta se convierte en la base perfecta para una pizza diferente, sin ...

Las pizzas son sabrosas, baratas y gustan a casi todo el mundo. Pero, según sus ingredientes, pueden ser más o menos saludables. Las que vienen preparadas o se compran en cadenas de alimentación ...

Para la masa de pizza (rinde para 2 pizzas medianas): 500 g de harina de trigo (tipo 00 si es posible, para mejor textura), 325 ml de agua tibia (aproximadamente 37 °C), 7 g de levadura seca activa (o ...

Un claro ejemplo de ello es la pizza, una de las comidas más consumidas en el mundo y que acostumbramos a preparar en el horno. Pero si un día no funciona este electrodoméstico puede ser complicado ...

La pizza italiana tradicional es uno de los platos más populares del mundo. Su origen se encuentra en Nápoles y sus principales características son una masa fina con bordes aireados, el resultado de ...