Rincez le riz plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit limpide. Laissez-le égoutter 1 h, puis versez-le dans une casserole, versez de l’eau jusqu’à 1 cm au-dessus de la surface du riz. Portez à ...

Détaillez le pamplemousse en quartiers. Épluchez l'oignon et détaillez-le en petits morceaux. Lavez et disposez la salade sur l'assiette, parsemez d'oignon rouge, de pamplemousse et de vinaigrette.

Extraire les quartiers de pamplemousse à vif. Décortiquez les crevettes en laissant les queues. Disposez les quartiers de pamplemousse en cercle dans 4 assiettes. Disposez les crevettes au centre, ...

1-Disposez la roquette dans les quatre assiettes. Étape 2 2-Epluchez un pamplemousse et en extraire les quartiers. Coupez l’avocat Hass du Pérou en lamelles. Récupérez les graines de grenade. Disposez ...

Décortiquez les crevettes. Dans un bol, mélangez le jus du citron et l'huile d'olive. Relevez de quelques gouttes de Tabasco. Arrosez les crevettes de cette sauce. Mettez-les au frais. Pelez les ...