L'été est sans doute le moment idéal pour se lancer dans la culture des poivrons. Ces légumes, cousins du piment, apportent de la couleur à nos jardins et de la saveur à nos assiettes. Notre expert ...

Les poivrons et les piments apportent de la couleur et de la saveur aux petits plats d’été. Ces légumes frileux sont faciles à cultiver si la chaleur est présente. Les piments sont utilisés comme ...

Roland Motte, notre expert jardin, nous éclaire sur l’univers du poivron, cette plante décorative et délicieuse. Entre astuces de plantation, conseils de culture et variétés à découvrir, apprenez à ...

Autant l'avouer, il y a des produits dont on a un peu de mal à avoir envie. Certes, vous direz que c'est bon, le poivron et vous aurez mille fois raison. Mais, entre nous, il faut bien dire que c'est ...

Les exportations du Maroc en poivrons montent en flèche. Le pays expédie de plus en plus de cargaisons vers l’étranger et brise un cinquième record consécutif.Comparé à la tomate, le produit agricole ...

Le poivron est un légume d'été particulièrement prisé des amateurs de cuisine méditerranéenne. Froid, chaud, en salade ou grillé, ce piment doux se décline au gré des envies. Mais avant de pouvoir le ...

Le poivron chante avec un accent mexicain, méditerranéen, maghrébin, basque, etc., selon les occasions. Mais il est loin le temps où on le cantonnait aux plats mijotés et à la ratatouille. Depuis le ...

• Lever les filets d’agneau et les rôtir, au moment, au beurre avec de l’ail, du thym et une branche de romarin. Avec les os, réaliser un petit jus court sans garniture. • Faire brûler les poivrons au ...

Jaune, orange, rouge, vert, le poivron se décline sous toutes les couleurs en fonction de la maturité du légume. On le consomme autant chaud que froid, mais aussi sous différentes formes : farci, en ...

Rouge, jaune, vert ou orange, le poivron se décline sous toutes les couleurs. Mais il ne sert pas qu’à décorer des brochettes de viande au barbecue ! En effet, il existe de très nombreuses façons de ...

Le poivron est l'un des légumes les plus populaires et les plus polyvalents en cuisine, offrant saveur, couleur et bienfaits pour la santé. Si vous vous êtes déjà demandé comment choisir les meilleurs ...