El cuy es un emblema de la gastronomía andina ... te contamos cómo preparar algunas de las formas más populares de este platillo, con tips y detalles esenciales que harán la diferencia ...

El cuy, conocido como conejillo de Indias en otros lugares, es un platillo emblemático en la gastronomía andina. Aunque no todos los días se tiene la oportunidad de disfrutarlo a la parrilla ...

Estas indicaciones le fallaron al cantante Ren Kai, quien propuso un chaulafán de arroz y cuy, con huevo y verduras. Pero el jurado consideró que le faltó sazón y condimento. El platillo de ...