MONTRÉAL — La consommation d'aliments ultratransformés semble modifier la structure du cerveau d'une manière qui stimule ensuite la consommation de ces aliments, l'emprisonnant dans une sorte de ...

L’odorat et le goût font partie des cinq sens de l’être humain. On pourrait penser que le cerveau les traite de manière ...

Dans un article publié le 31 mars 2025 sur le site du New York Post, Aaron Lord, chef du service de neurologie à l’hôpital NYU Langone de Brooklyn (États-Unis), explique que l’alimentation joue un ...

Vous ne le saviez peut-être pas, mais certains aliments ont le don de moduler l'activité cérébrale. Voici lesquels. Un fait bien connu et avéré : la nourriture a une grande incidence sur le bien-être.

Indissociables d’une bonne santé globale, nos repas quotidiens jouent un rôle primordial sur la prévention de certaines maladies, et en particulier l’Alzheimer. En effet, si cette dernière reste ...

Ce qui compose nos assiettes est déterminant sur notre organisme mais pas que. Notre santé mentale passe également par ce que nous consommons au quotidien. Uma Naidoo, psychiatre nutritionniste et ...

Publié le 21/12/2025 à 06:53 Elena Bizzotto est une journaliste freelance santé. Depuis octobre 2019, elle collabore avec le site Top Santé. Avant de rejoindre Top Santé, Elena a occupé divers rôles ...

Le déclin cognitif ne survient pas brutalement. C’est un processus lent et insidieux qui peut se manifester par de petites pertes de mémoire, des difficultés de concentration ou encore une baisse de ...

L’obésité n’est pas due à un manque de volonté ni à un problème individuel. C’est une maladie complexe, profondément ...

Une étude présentée lors du congrès annuel de la Société américaine de nutrition, en juin dernier, confirme ce que de nombreuses recherches soutiennent depuis plusieurs années : le régime MIND ...

Les conseils pour le régime pendant et après les fêtes de la professeur d'éducation alimentaire et nutrition Francesca Marino ...