Monika Becker brennt für die Pralinenproduktion. Ein weiteres Hobby hat sie zum Beruf gemacht. Sie ist Französischlehrerin und liebt so ziemlich alles, was französisch ist oder dort herkommt. Die ...

Walnuss-Marzipan-Plätzchen sind eine leckere Keksvariante in der Vorweihnachtszeit. Wir zeigen, wie Sie diese besondere Nascherei leicht hinbekommen. Vanille, Zimt, Nüsse und Marzipan – das ist eine ...

Ich habe kaum Ahnung davon, wie man selbst eine Praline macht. Vor uns liegen jedenfalls Marzipan, Nougat, vier verschiedene flüssige Schokoladen und diverse Toppings auf dem Tisch. Normales Marzipan, ...

Mit Kuvertüre überzogen und oftmals kunstvoll verziert: Pralinen sind DIE süße Verführung. Die Köstlichkeiten in Mini-Form gibt es fertig zu kaufen - sie lassen sich aber auch mühelos zu Hause selbst ...

Marzipan, Kokos und ein Hauch Rosenwasser: Diese Nikolaus-Mützen sind echte Hingucker im Plätzchenteller oder Nikolaus-Säckchen – und der Trick mit dem Zuckerguss macht sie zum Deko-Highlight. Sie ...

Marzipan gehört einfach zu Weihnachten. Wer den Zuckergehalt selbst bestimmen möchte, macht die Süßigkeit einfach selbst – das geht schnell und mit nur zwei Zutaten. Wer sichergehen möchte, dass ...

Weihnachtsgutsle machen die meisten schwäbischen Hausfrauen aus dem Effeff. In Mundelsheim liegen in diesem Jahr aber auch selbst gemachte Pralinés auf den Tellern. Pralinen gelten als die Krönung der ...