Difficoltà facile Preparazione 20 minuti Cottura 35 minuti Tempo di riposo 3 ore Dosi per 4 persone Ingredienti 280g pasta (farfalle) 300g vongole veraci (già spurgate) 200g pesce spada 200g seppie ...

Mescolare le due farine ed impastarle in planetaria con il gancio, incorporando le uova, il vermouth bianco e il sale. Lasciare riposare la pasta per 30 minuti coperta con un cellophane. Ricavare ...