Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs crus, la moutarde, du sel, du poivre et montez en mayonnaise avec l’huile, à l’aide d’un fouet. Terminez avec un peu de vinaigre. Dans une casserole, mettez ...

Paul Meilhat partage sa recette originale pour cuisiner un poisson volant, fraîchement attrapé en pleine mer lors du Vendée Globe. Avec une touche d'humour, il vous guide à travers les étapes simples ...

Bonjour Lorient ! Comment ça va ce vendredi 12 janvier ? À la rédac, on a repéré ça pour vous ce matin. Trafic, météo, actu du jour… Bonjour à toutes et à tous ! Ça y est, c’est vendredi ! Ce 12 ...

Depuis le mois d’octobre 2023, la polémique enfle autour de la possible importation à Lorient de poisson en provenance d’Oman. On récapitule. Le Lorientais Maurice Benoish avait rencontré les ...

Écorché à la joue par l'aileron d'un poisson au sud de l'Océan Indien en plein Vendée Globe, le skipper Jean Le Cam gardera en souvenir de ce compagnon de mer une large cicatrice. « Ça m'a sonné », ...

Le parcours aventure le Poisson volant à Ploemeur devient plus touffu. Entre la mise en service prochaine d'un cinquième parcours et la sortie d'un jeu de société qui l'inscrit directement dans les ...

Le Vendée Globe se poursuit ce dimanche, notamment pour le skipper actuellement en 23e position, Eric Bellion. Ce dernier a reçu la visite en pleine nuit d’un poisson volant sur son embarcation. Alors ...