On le voit partout sur les réseaux : une cuillère de bicarbonate, un jet de vinaigre blanc… et hop, un grand nuage de mousse censé nettoyer comme par magie. Mais que se passe-t-il vraiment derrière ...

Depuis des centaines d’années, le carbonate de sodium, connu sous le nom de calcaire de sel a été raffiné pour créer le bicarbonate de soude. Ce produit sert en cuisine, dans la fabrication de ...