En pleine saison estivale, rien de tel qu’une bonne glace pour se rafraîchir tout en s’octroyant un petit plaisir gustatif. Si de nombreuses glaces sont connues pour leur teneur élevée en sucre, il ...

Vous avez envie d’une boisson fraîche, saine et pleine de saveurs ? On laisse tomber les thés glacés industriels et on passe au fait maison ! Découvrez 3 recettes pour tous les goûts, faciles à ...

Dans un précédent article, on vous dévoilait comment réaliser du sirop de fraise sans cuisson. De ce processus, il restait des morceaux de fraises confits. Plutôt que de les jeter, la créatrice du ...

Ultra gourmandes et pleines de fraîcheur, les glaces vous font toujours fondre de plaisir surtout lors des vagues de chaleur ! Mais comme une simple boule de crème glacée ne vous suffit pas, vous ...

L’été débute à peine, mais déjà, les températures s’affolent. Pour affronter la chaleur sans trop d’effort, quoi de mieux qu’une glace maison ? Cette version à l’ananas, acidulée et ...

Versez la crème dans un grand bol et placez la au congélateur pendant 15 à 20 minutes max. Placez les jaunes dans un saladier. Portez le lait à ébullition avec le sucre et la gousse de vanille ouverte ...

Envie d'une glace maison en un rien de temps ? Cette recette express de glace à la fraise et au yaourt grec est faite pour vous ! Avec des ingrédients simples et sans sorbetière, réalisez une douceur ...

L'été est bien là, et on rêve de recettes de glace pour les premières chaleurs ! Qui n'a jamais eu envie d'un dessert glacé quand il fait chaud ? Préparer ces délices chez soi est plus simple qu'on ne ...

Retirez les noyaux des avocats et versez ces derniers dans le bol du robot pâtissier multifonction équipé du batteur plat. Ajoutez le jus de citron vert, le zeste de citron vert, le sel et le sucre et ...

Faire griller les amandes pendant 5 min environ au four à 180°C. Pendant ce temps, réaliser un caramel dans une petite casserole avec 50 g de miel et 50 g de sucre blond. Y ajouter les amandes et les ...