Ne jetez surtout pas l'eau de cuisson du riz, elle est riche en vitamines et en minéraux excellents pour votre corps. Si le riz regorge de bons nutriments, il en est de même pour l’eau de cuisson.

Après la cuisson du riz, cette eau laiteuse file souvent dans l’évier alors qu’elle peut sauver vos casseroles en inox les ...

Halte au gaspillage de l'eau ! On a enfin trouvé comment réutiliser l'eau de cuisson de vos aliments (pâtes, riz...) en cuisine. En plus d'être écolo, cette nouvelle habitude pourrait bien apporter un ...

La cuisson à la créole : plongez votre riz dans une eau bouillante et laissez-le cuire à découvert pendant environ 11 minutes ; le riz doit être ferme. La cuisson du riz pilaf : faites fondre une noix ...