El cocinero muestra paso a paso cómo cocinar este plato típico de España, los ingredientes que utiliza y sus trucos para ...

Lava bien todos los tomates, córtalos en trozos sin quitarles la piel y mételos dentro de un bol. Pela el pepino y córtalo también en varios trozos. Lava bien el pimiento verde y trocéalo, ...

La cambiante primavera, que deja días de sol y lluvias intermitentes, no borra de la dieta semanal aquellos platos ...

El gazpacho es la sopa fría más refrescante del verano. Y cada uno tiene su particular forma de prepararlo. Nos ha gustado la receta de Vicky Martín Berrocal porque, al no llevar ajo ni cebolla y sí ...

El gazpacho de aceitunas y albahaca se posiciona como una receta innovadora en la cocina mediterránea de verano (Imagen Ilustrativa Infobae) El gazpacho de aceitunas y albahaca es una opción fresca, ...

El gazpacho es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, especialmente durante los meses más calurosos del año. Fresco, nutritivo y lleno de sabor, es el aliado ...

Si hay un plato típico de España en verano ese es, sin duda alguna, el gazpacho. Durante estos meses nos hinchamos a tomar esa sopa fría de tomate que nos ayuda a alimentarnos en los días de más calor ...

Lava los tomates, el pimiento y el pepino, pela el diente de ajo y pon en remojo la miga de pan en agua fría, hasta que se rehidrate y quede esponjosa. En un vaso de batidora, coloca los tomates ...

El gazpacho andaluz es, indudablemente, uno de los platos más típicos de la cocina española. Aunque como ya os conté hace unos meses me nombraron embajador de la Cofradía del salmorejo cordobés, cuand ...

Probablemente, el gazpacho sea uno de los platos más tradicionales y reconocibles de nuestra gastronomía, a la vez que uno de los que más variaciones ha sufrido con el paso de los siglos. El gazpacho ...

Es uno de los básicos del verano en las cocinas y restaurantes de España. Bueno, bonito y barato, el gazpacho no solo es una de las recetas estrella de la gastronomía patria, sino un must have para ...