Para a feijoada, use feijão preto, carnes dessalgadas e temperos frescos. Cozinhe lentamente para engrossar o caldo. Sirva com arroz, couve refogada, farofa e laranja para equilibrar a gordura e ...

Uma panela de feijoada tem aquele poder instantâneo de reunir pessoas: o cheiro invade a casa, a cozinha vira ponto ...

A gastronomia do Pará é uma das mais ricas do Brasil; delicie-se com sabores exóticos como tacacá, maniçoba e o verdadeiro ...

O restaurante de Bela Gil tem boas sugestões sem carne, como os tacos da cumadi (R$ 41,00), duas tortillas de milho crioulo recheadas de chili de feijão-vermelho, creme azedo de castanha-de-caju mais ...

Contemporâneo, brunch, novo Mercado Central e até italiano de chef japonês estão entre as novidades gastronômicas da cidade ...

O Jurubeba, do chef Elia Schramm, em Botafogo, celebra seu primeiro aniversário nesta terça-feira, 6 de janeiro, a partir das ...

A farofa de cebola e bacon aparece com frequência em mesas brasileiras nas mais diversas ocasiões. Do churrasco de fim de ...

Essa farofa brasileira com bacon e calabresa é o acompanhamento perfeito: fácil de fazer, bem temperada e cheia de sabor!

Quem nunca quis uma receita 'MasterChef' para o Natal? Ano após ano, aprendemos muitas receitas com os famosos e eu mesmo já testei muitas por aqui, desde as saladas da Gisele Bündchen até um pudim ...

Clássico das mesas festivas, o lombo recheado com farofa é uma receita que combina sabor, textura e apresentação impecável. Nesta versão assinada pelo chef Cléber Oliveira , a carne ganha ainda mais ...

Aprenda a fazer uma farofa para Chester saborosa e perfeita para as festas de fim de ano. Receita fácil que deixa qualquer ceia ainda mais especial Quando chega dezembro, é impossível não pensar na ...

No liquidificador, coloque as cebolas, os dentes de alho, o caldo de galinha, o sal e a pimenta-do-reino e bata até ficar homogêneo. Reserve. Em uma assadeira, disponha o peru e regue-o com o tempero ...