El imperio gastronómico del chef peruano Mario Céspedes tiene sedes en Avilés, Madrid y Málaga, lugares donde sirve su particular versión de la cocina nikkei. “Cuando comenzamos, la gente no sabía lo ...

El plato principal fue lomo en salsa de araza acompañado de emulsión de papa y boniato. El postre, en tanto, fue membrillo al tannat con quenelle de queso y garrapiñadas. Originaria de Lyon ...

La carne a la parrilla, ya sea asado, vacío o bondiola, es uno de los platos favoritos de los argentinos, sobre todo los domingos al mediodía para disfrutar en familia. Si bien dos de los ...

Los amantes de la gastronomía local siempre están en busca de lugares que les permitan llegar a distintas regiones solo con un bocado. Eso es precisamente lo que quiere lograr Compañía Criolla, un ...

Además, resulta súper fácil de preparar. Conoce el paso a paso. Otro aspecto que también debemos destacar es que la salsa criolla no puede competir con el chimichurri, ya que entre ellas pueden ...

Las sorpresas principales serán un barco pirata, un castillo medieval y un ajedrez gigante con figuras de unos dos metros de altura, además de un videomapping que harán del evento que se celebra en la ...

Introduce la carne en la olla y añade la salsa de tomate, el vino, el caldo, las hojas de laurel y los granos de pimienta negra. Ponlo a punto de sal, cierra la olla y cocina la carne durante 40 ...

“Somos amigos con Romi, hace años somos amigos”, explicó Tucu. “Estábamos antojados de un choripán”.

Y amigos, se me sale esa tarántula criolla brava y le dije: ‘¿cuál de 15? ¡Yo no soy de 15, baboso! Y usted respétese, y respete también a la señora que va allá, que usted parece un ternero ahí ...

Agrega 250-300 ml del agua de la cocción de los ingredientes. Tritura todo hasta obtener la salsa y ya solo quedaría colar la mezcla sobre las costillas.

Deje marinar la carne durante 30 minutos. Rocíe la carne con la salsa y póngala en la AirFryer precalentada a 180°C durante 25 minutos. Dé la vuelta a la carne, rocíela con más salsa y ...

Te adelantamos que tomes nota del relleno de estos molletes de pechuga de pollo con salsa criolla ¡quedarán buenísimos! Este pan de yogur es perfecto para aquellos que buscan un desayuno ...