L’Aceto Balsamico di Modena IGP conquista la pasticceria moderna: tecniche, sperimentazioni e la visione del pastry chef ...

Come Velier e Luca Gargano hanno contribuito alla diffusione di rum, mezcal e distillati di qualità, tra selezione, formazione e innovazione nel beverage ...

Il Grand Hotel Flora torna a vivere a Sorrento con un restyling d’autore, nuove camere, bistrot e un rooftop vista Golfo ...

Elica presenta a EuroCucina 2026 la nuova Lhov in bianco opaco e Luna, la lampada smart che unisce design, luce evoluta e tecnologia.

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Prezzi del cacao ai minimi da due anni e mezzo per eccesso di scorte, con riforme in Ghana. In Italia, calo dei listini del riso sotto la pressione delle import ...

Ultima giornata di HospitalitySud 2026 alla Stazione Marittima di Napoli con conferenze su turismo, nuove tendenze e extralberghiero ...

Mazzetti d’Altavilla celebra 180 anni al Salone del Vermouth di Torino con un Vermouth Superiore identitario, pensato per ...

FIPE e Quandoo hanno siglato un accordo per offrire agli associati condizioni agevolate di accesso alla piattaforma per le prenotazioni online ...

Essse Caffè rinnova per il 2026 la partnership con Fondazione Veronesi: il 10% delle vendite della linea in grani va alla ricerca pediatrica.

Intervista a Cristina Mercuri, nuova Master of Wine italiana: la visione su linguaggio, meritocrazia e trasformazioni ...

Viaggio nello Yucatán con Puratos: i Maestri della pasticceria italiana scoprono il cacao criollo e il progetto sostenibile Cacao Trace ...