Gazpacho caliente de Jubrique. Málaga
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Gazpacho caliente de Jubrique. Málaga
INGREDIENTES: 1 kg de pan del día anterior 100 cc de aceite de oliva 8 pimientos verdes 8 dientes de ajo 1 kg de tomates maduros 3 patatas 8 huevos 200 ml de agua Sal ELABORACIÓN: En primer lugar, se pica toda la verdura. A continuación, la sofreímos en una sartén con aceite de oliva, comenzando por el ajo, la cebolla y el pimiento y, por ...
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