Moroccan Food 101: How To Season A Tagine & Tips For Use!
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Moroccan Food 101: How To Season A Tagine & Tips For Use!
How To Season A Tagine! ⁣ ⁣ I have a brand new tagine from that I’m seasoning before using it for the first time. This process is always recommended when cooking with a new clay or terra cotta tagine, especially if the tagine is unglazed. ⁣ ⁣ Here are a few tips for making sure your tagine lasts for years!⁣ ⁣ 𝐔𝐬𝐞 𝐀 ...
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🇲🇦 Tajine d’aubergine à la viande hachée 🍆🥩 Un plat marocain savoureux, fondant et plein de goût ! À tester absolument 🙌 👇 Ingrédients : 🍆 2 grosses aubergines 🥩 300g de viande hachée (bœuf ou agneau) 🧅 1 oignon râpé 🧄 2 gousses d’ail 🧂 Épices : paprika, cumin, gingembre, curcuma, sel et poivre 🍅 2 tomates (ou purée de tomate) Coulis de tomate 🌿 Coriandre / persil frais 🫒 Huile d’olive ✅ Étapes : 1️⃣ Grille les aubergines en tranches 2️⃣ Prépare ta farce bien épicée 3️⃣ Roule et pl
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🇲🇦 Tajine d’aubergine à la viande hachée 🍆🥩 Un plat marocain savoureux, fondant et plein de goût ! À tester absolument 🙌 👇 Ingrédients : 🍆 2 grosses aubergines 🥩 300g de viande hachée (bœuf ou agneau) 🧅 1 oignon râpé 🧄 2 gousses d’ail 🧂 Épices : paprika, cumin, gingembre, curcuma, sel et poivre 🍅 2 tomates (ou purée de tomate) Coulis de tomate 🌿 Coriandre / persil frais 🫒 Huile d’olive ✅ Étapes : 1️⃣ Grille les aubergines en tranches 2️⃣ Prépare ta farce bien épicée 3️⃣ Roule et pl
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