Palatschinken - Klassisches Rezept
Palatschinken - Klassisches Rezept
Mar 1, 2024
graz.net
Hier ist mein Grundrezept für die perfekten dünnen Palatschinken 👇 Palatschinken Grundrezept (ca. 12 Stück) 200 g Mehl (Weizen 405 oder Dinkel 630) 300 ml Milch 300 ml Sodawasser 50 ml Öl 2 Eier eine Prise Salz 👉Mehl mit Salz mischen, Eier, Milch, Öl und Wasser dazugeben und glatt rühren. 10 Minuten stehen lassen, dann in einer heißen Pfanne ausbacken. Wenn nötig, die Pfanne mit etwas Öl bepinseln. Und jetzt erzählt mir: Wie macht ihr eure Palatschinken oder Pfannkuchen – klassisch, modern ode
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