👑 Galette des rois maison au Thermomix Un feuilletage léger, croustillant et ultra aérien, une frangipane fondante… Le Thermomix change tout : rapide, précis, et surtout un résultat digne d’une boulangerie ✨ Une galette faite maison, avec amour… et beaucoup de croustillant 🤍 Qui aura la fève ? 😉 🧾 Ingrédients 🥐 Feuilletage rapide 200 g de beurre congelé en petits morceaux (1–2 cm) 200 g de farine de blé ( un peu pour le plan de travail) 90 g d’eau très froide ½ c. à café de sel 🌰 Frangipan
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👑 Galette des rois maison au Thermomix Un feuilletage léger, cr…
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Recette Galette des Rois frangipane et pâte feuilletée maison
Recette Galette des Rois frangipane et pâte feuilletée maison
5 months ago
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Recette Galette des rois à la frangipane
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Recette Galette des rois à la frangipane
1 month ago
hervecuisine.com
J’ai fait une galette des rois à la frangipane maison ! Pour la pâte feuilletée : 🔸250 g de farine 🔸200 g de beurre bien froid 🔸1 pincée de sel 🔸125 ml d’eau froide Pour la frangipane : 🔸100 g de noix (ou amande) 🔸100 g de rapadura (ou par défaut du sucre) 🔸50 g de beurre mou 🔸3 jaunes d’œufs 🔸250 ml de lait 🔸1 gousse de vanille ou extrait de vanille ou sucre vanillé 🔸20 g de maïzena 1️⃣ La pâte feuilletée : 1. Mélangez la farine et le sel dans un saladier. 2. Ajoutez l’eau froide pro
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J’ai fait une galette des rois à la frangipane maison ! Pour la pâte f…
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FacebookClaire
Dans ma nouvelle vidéo spéciale galette des Rois, je t’emmène à la maison pour découvrir tous les secrets d’un chef pâtissier primé en concours. Du feuilletage inversé ultra croustillant à la crème frangipane parfaitement équilibrée, rien n’est laissé au hasard. 📌 Recette de la Crème frangipane Beurre pommade : 55 g Sucre : 55 g Poudre d’amandes : 63 g Œufs : 33 g Crème pâtissière : 40 g Rhum : 4 g Maïzena : 8 g 📍Retrouve la recette complète dans la description de la vidéo YouTube et pense à e
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Galette des rois faite maison au Thermomix 🧈🥧 Un feuilletage doré et …
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🤤 Plutôt galette des Rois ou galette briochée pour dimanche ? 🥣 Voilà n…
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👑 Galette des rois – gianduja & noisettes 👑 Aujourd’hui, je te partag…
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